In tegenstelling tot de meeste ciders op de markt, waarin appels worden gebruikt die enkel geschikt zijn voor het maken van cider, gebruikt Cidernation een lekkere eetappel uit Haspengouw.  Cidernations vertrekt van hoogwaardig zuiver geperst appelsap zonder enige toevoegingen, met name PIPO appelsap, dat in Sint-Truiden bijna dagelijks vers wordt geperst.